Ölandsgården är en gårdsbutik med café och butik. Här kan du ta en fika med egengjorda bakverk och enklare maträtter. I vår butik hittar du egengjorda produkter för hem och trädgård, allt från sylter och vaxdukar till plantor och dekorationer. Allt vi producerar är gjorda med tanken att vara när-, här-, och där-odlat. Ingredienser och material kommer i första hand från gården samt Öland med omnejd.
Ölandsgården kan även hyras ut för fest och bröllop - läs mer här!
Ölandsgårdens Vision
Här-, när-, och där-odlat
Detta innebär att vi:
-
i första hand använder oss av de råvaror som finns Här. På gården finns grönsaker, örter, bär och fantastiska blommor. Runtomkring oss i naturen finns även exempelvis ramslök, blåbär och nässlor.
-
I andra hand vill vi ha När-odlat; öländskt i första hand men även andra svenska råvaror.
-
I tredje hand använder vi oss av råvaror Där de finns, eftersom att vi helt enkelt inte kan tänka oss ett café utan choklad & kaffé!
Hur tänker vi då? Jo, ingen kan göra allt men alla kan vi göra något! I allt vi bakar, lagar och tillverkar gör vi medvetna val med miljön i åtanke utan att begränsa vår kreativitet till ett visst urval av råvaror. I största möjliga mån att tar vi tillvara på det som finns runt omkring oss. Vi väljer närodlat före ekologiskt då vi tycker att det är viktigare med kortare transporter. Finns den närodlade råvaran ekologiskt väljer vi naturligtvis det.
I slutändan vill vi att du ska känna att du kan njuta lite extra av egengjorda bakverk och råvaror gjorda med en stor skopa omtanke för miljön och massor av kärlek till råvarorna!
Ölandsgårdens Historia
Gården på Övra Bägby bygata har en lång historia som över åren haft en rad ägare. Tidigare ägare:
Per Persson och Anna Olofsdotter ?-1853 Anders Nilsson och B.S Persson 1853-1910 August och Anna Andersson 1910-1938 Henny och Josef Andersson 1938-1987 Rune och Karin Pettersson 1987-1989 Björn och Annika Jerner 1989-2014 Mary Engholm och Jörgen Astner 2014-2019 Evelina Engholm och Joakim Engman 2019-
Huvudbyggnaden antas vara byggd 1867 enligt sexdelad plan med oinreddvind med sommarrum. På gården finns även jordkällare där man förvarar gårdens grönsaksskörd. Ekonomibyggnaderna med en fyrlängad gård i gammalstil som omger huvudbyggnaden, är ännu äldre och byggda någon gång i början av 1800- talet. Där finns det ladugård, stall, svinhus och loge. 1939 fanns det 10 kor, 3 hästar, 3 unghästar av rasen ardenner, 4 svin, 30 höns och några får på gården. Gården bestod förr även av grannhuset i norr som dåvarande ägare senare flyttade till då det huset var mer modernt. Huset på Övra Bägby bygata hyrdes ut till sommargäster en tid. 1989 avstyckade man dem båda husen. Djur fanns på gården fram till 1989.
2014 köptes gården av Mary Engholm och Jörgen Astner som då bara var ett husskal oisolerat utan varken kök eller badrum. Under ett år gjordes en totalrenovering av boningshuset. Även en del av trädgården och gårdsplanen röjdes upp från sly och björnbärssnår. 2019 köptes gården av Marys dotter Evelina och hennes man Joakim av Jörgen Astner efter det att Mary gått bort. Brygghuset på gården renoverades till ett litet hus på 60 kvadrat. Lador målades och lagades på sina ställen, hela trädgården röjdes, växthus och djur kom till gården. Ett stort grönsaksland och rabatter anlades. Ladorna röjdes upp och ett golv på 90 kvm lades, toaletter och ett kök byggdes inne i en utav ladorna och verksamheten Ölandsgården Café, gårdsbutik och trädgård flyttade in på gården. Tittar du upp i taket i ladan på en utav stolparna så står där inristat 1829 antagligen de året då ladorna byggdes.
